لیمو شیرین

عکس

لیمو شیرین

توضیحات

لیمو شیرین، گونه‌ای لیمو است با نام علمی (Citrus limetta)و از گونه (dulcis): جمعا
Citrus limonum var. dulcis .میوه آن شیرین و درشت است و آبش به‌عنوان مدر به بیماران تبدار داده می‌شود[۱].معادل دیگر نام علمی آن ، Citrus limonum Risso. var. dulcis Morisهم ذکر شده‌است .

پزشکی

اثر درمانی لیمو شیرین در ایجاد لاغری یک هفته هر روز صبح ناشتا آب یک لیمو شیرین را بگیرید و با آب معدنی سالم مخلوط کنید و بنوشید و تا ظهر هیچ چیز دیگه ای نخورید و هفته دوم دو عدد و هفته سوم سه عدد تا هفته هفتم به هفت لیمو برسد و پس از آن به همین ترتیب که اضافه کرده اید  ، هر هفته یک عدد کم کنید تا به عدد یک برسد .ضمنا ممکن است پایین شکم کمی درد بگیرد ولی به آن اعتنا نکنید چون علامت بهبودی است . این طریق خوردن لیمو شیرین بدن را لاغر می کند و اثر عجیبی بر تسکین درد کلیه دارد ، درد کمر تا زانو ، سیاتیک (عرق النسا ء ) و روماتیسم و ورم و درد شصت پا یا نقرس و تصلب شرایین را درمان می کند . اثر دیگر لیمو شیرین بر درمان زردی یا یرقان است . هر روز آب پانزده تا بیست عدد از آن را بگیرید و بخورید و اثرات درمانی درمانی آن را ملاحظه کنید .

اثر درمانی لیمو شیرین در برونشیت

در هر ساعت آب دو عدد از آن را بگیرید و با آب پیاز یا آب هویج ، یاآب کرفس مخلوط کنید و بنوشید که برونشیت را درمان می کند .

اثر درمانی در بهبود تب های عفونی

برای بهبود و درمان ، هر روز به قدر یک لیوان  از  لیمو شیرین با آب پیاز و سیر یاآب هویج و شلغم مخلوط کنید ومیل نمایید .

و بلاخره اگز هر روز آب ده عدد از آن را بگیرید و بنوشید و مقداری هم بر موضع بمالید و ماساژ دهید واریس را درمان می کند . آب پوست جوشانده پوست لیمو شیرین را بنوشید . برای تسکین سرفه و رفع سوء هاضمه مفید است . پوست لیمو شیرین را هشت روز در سرکه ی طبیعی بخیسانید  بعد با آن سرکه روزی دو بار زیگیل را شستشو دهید ، زیگیل را برطرف می سازد

منبع : مرکبات و معجزات درمانی آن

*ویتامین c موجود در آن، در درمان سریع سرماخوردگی موثر است.

*عملکرد کبد را تقویت می‌کند و ناراحتی‌های گوارشی را برطرف می‌کند.

*مانع از بروز بیماری اسکوربوت، نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین ث می‌شود. علایم این بیماری شامل لثه‌های متورم، موارد مکرر سرماخوردگی و آنفلوآنزا و ترک‌خوردگی گوشه لب است.

*طعم شیرین لیموشیرین، با تحریک بزاق دهان باعث هضم سریع غذا می‌شود.

*اسید موجود در آن سموم را دفع می‌کند.

*پتاسیم آن ناراحتی معده، اسهال خونی و اسهال و حالت تهوع و استفراغ را برطرف می‌کند.

*لکه‌های پوستی را از بین می‌برد و باعث شادابی پوست می‌شود.

*خاصیت خنک کننده دارد.

*بدون چربی و سدیم است.

*گلودرد را برطرف می‌کند.

*کمبود آب را جبران می‌کند.

*لیموشیرین، سرگیجه را برطرف می‌کند.

*عامل ضدعفونی کننده بدن است و به طور طبیعی از تخمیر در معده جلوگیری می‌کند.

*به کاهش وزن کمک می‌کند.

 
*لیموشیرین با بهبود بخشیدن به عملکرد قلب باعث گردش مناسب خون می‌شود.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ

خواص لیمو شیرین
لیموشیرین حاوی مواد مغذی مفیدی همچون ویتامین Bو Cو ریز مغذی‌ ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاوونویید است که کاربردهای متفاوتی در حفظ سلامت بدن دارند.ویتامین Bو انواع ریزمغذی‌های مفید مانند عنصر ”سلنیوم” درلیموشیرین موجب به حداقل رسیدن جمعیت رادیکال‌ های آزاد موجود در ناحیه آسیب دیده معده می‌شود.

دکتر”مسعود کیمیاگر” متخصص تغذیه می‌گوید لیمو شیرین غنی از عناصر قلیایی است و حالت تازه‌کننده دارد .

این میوه در درمان سرماخوردگی و تب ناشی از بیماری توصیه شده است و مدر است و خاصیت سم زدایی ازبدن را دارد. در طب سنتی از لیمو شیرین به عنوان میوه‌ای خنک و مفید در رفع التهاب و تشنگی یاد می‌شود.
 
 
ترکیبات لیمو شیرین و خواص آن
 
اسید سیتریک و ویتامین :Cمهمترین ترکیبات قابل توجه لیموشیرین ، اسید سیتریک و ویتامین سی است. چنانچه فردی دو عدد لیموشیرین متوسط در طول روز بخورد عملا ویتامین سی مورد نیاز روزانه بدنش تامین شده‌است.مزیت لیموشیرین در مقایسه با پرتقال این است که با کالری کمتری نسبت به پرتقال، همان مقدرا ویتامی سی را به بدن می‌رساند.

* نقش پیشگیری‌کننده ویتامین سی موجود در این میوه از بروز سرما خوردگی و سرطان‌ها به اثبات رسیده است.

پتاسیم: پتاسیم به مقدار قال توجهی در لیموشیرین یافت می‌شود، این عنصر از جمله ترکیباتی است که می‌تواند از بروز بیماری قلبی – عروقی پیشگیری کند و همچنین بین آب و الکترولیت‌های بدن تعادل برقرار نماید.
اسید فولیک: اسید فولیک موجود در لیموشیرین نسبت به میوه‌های دیگر بیشتر است و نقش موثری در پیشگیری از کم خونی ایفا می‌کند.

افرادی که مبتلا به کم خونی به خصوص کم خونی از نوع اسید فولیک هستند باید این میوه را مصرف کنند.

کلسیم : این میوه از میوه‌های پرکلسیم محسوب می‌شود و در جلو گیری از پوکی استخوان به خصوص در زنان نقش موثری را ایفا می‌کند.

همچنین لیموشیرین حاوی مقادیر زیادی فسفر، منیزیم و سدیم است. پزشکان مصرف روزانه یک لیمو شیرین را به کلیه مبتلایان به ناراحتی معده توصیه می‌کنند و خوردن آن را بلافاصله پس از غذا منع کرده اند.
 
 
لیمو شیرین چرا تلخ است؟
* علت تلخی لیموشیرین، وجود موادی به نام نارنجین و لیمونین است. مهندس علیرضا پیوندپور کارشناس بیوشیمی و استاد دانشگاه درباره تلخی لیموشیرین می‌گوید: هر چه مواد قلیایی در یک ماده طبیعی مانند میوه بیشتر باشد، میوه اگر برش بخورد و در معرض هوا قرار گیرد، طعم آن به تلخی می‌گراید.

وی می‌گوید هنگامی که لیموشیرین را برش می‌زنیم، لیمونین و نارنجین موجود در آن با اکسیژن هوا ترکیب شده و تلخ می‌شود.

* لیموشیرین مطلوب و خوب، پوست نرم دارد و هر چه سنگین‌تر باشد، پرآب تر است.

- منبع: لیمو شیرین | آسمونی http://www.asemooni.com/health/feed-properties/sweet-lemon#ixzz2vZnHdsnx

مضرات

مورد خاصی ذکر نشده است.

نحوه استفاده

بصورت پوست کنده یا آب گرفته قابل استفاد ه است.

  • بازدید 2631
  • مجموعه مرکبات
  • تاریخ ایجاد 18/اکتبر/2013

نظرات کاربران

خوراکی های برتر

چغاله بادام

چغاله بادام

میوه درخت بادام در ابتدای رویش تا حدودی سفت بوده و قشر خا...
توت سیاه

توت سیاه

شاه توت درختی است که به ارتفاع ۱۰ تا ۱۵ متر می رسد. پوستت...
زرد آلو

زرد آلو

زرد آلو (نام علمی: Prunus armeniaca) یک گونه از خانواده گ...
ریواس

ریواس

ریواس گیاهی است از تیره هفت‌بندان (Polygonaceae) بومی آسی...
توت فرنگی

توت فرنگی

توت‌فرنگی میوه‌ای نسبتاً جدید است که تا ۲۵۰-۳۰۰ سال قبل ب...

غذاهای پرطرفدار

قورمه سبزی

قورمه سبزی

قرمه سبزی از غذاهای اصیل ایرانی است که واقعا طرفدا...

رستوران های برتر

دارچین

دارچین

جلسه رسمی یا کاری ، شام یا ناهار با خانواده ، مهمان خارجی ی...
گردباد

گردباد

پاتوق همیشگی من در تهران ، هر بار که تهران می رم حتما باید ی...
جوگریل فود(شهرک غرب)

جوگریل فود(شهرک غرب)

موقعیت مناسب برای شام یا ناهار با خانواده ، جای دنج ومناسب ق...
شاندرمن

شاندرمن

جلسه رسمی یا کاری ، جشن یا مهمانی کوچک ، شام یا ناهار با خا...
رستوران پیپل

رستوران پیپل

موقعیت مناسب برای جلسه رسمی یا کاری ، شام یا ناهار با خانواد...