روغن

غذای ایرانی
پخت روغن:\n\nاین ماده غذایی در غذاهای ایرانی کاربرد زیادی دارد.\n• در خورش‌ها\n• در پلوها\n• به صورت جداگانه\n• در سالاد\n\nبرای دستور کامل پخت روغن، از بخش دستور پخت‌ها در سایت استفاده کنید.

سطح دشواری

متوسط

🥘 مواد لازم

مواد لازم در دستور پخت ذکر شده است.

👨‍🍳 طرز تهیه

طرز تهیه در دستور پخت ذکر شده است.

💡 نکات آشپزی مرتبط

🧅 تفت پیاز:

روش صحیح:
1. پیاز را ریز خرد کنید
2. روغن را داغ کنید
3. پیاز را اضافه کنید
4. با حرارت متوسط تفت دهید
5. تا طلایی شدن ادامه دهید

نکات:
• از روغن کافی استفاده کنید
• مرتب هم بزنید
• زیاد تفت ندهید تا تلخ نشود

🌿 تفت سبزی:

برای خورش:
1. سبزی را خوب خرد کنید
2. در روغن داغ تفت دهید
3. تا آب آن گرفته شود
4. رنگ آن تیره شود

نکات:
• سبزی را خوب خشک کنید
• از روغن کافی استفاده کنید
• مرتب هم بزنید
• تا آب کامل گرفته شود

💡 روغن برای پخت:

بهترین روغن‌ها:
• روغن زیتون (بهترین)
• روغن کنجد
• روغن آفتابگردان
• کره

نکته: از روغن زیتون برای پخت و پز استفاده کنید.

💬 نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

برای ارسال نظر، لطفاً وارد شوید.

📸 تصاویر کاربران

برای بارگذاری تصویر، لطفاً وارد شوید.

هنوز تصویری به اشتراک گذاشته نشده است.

🎥 ویدیوهای مرتبط

📰 مقالات مرتبط

🍽️ دستور پخت‌های مشابه