شیرینی لگمات

توضیحات

مواد لازم

ماست=یک لیوان و نصف
آرد سفید=یک لیوان و نصف
مایه خمیر فوری=یک قاشق غذاخوری
هل نرم شده=یک قاشق مرباخوری
زعفران=یک قاشق چایخوری
نشاسته=یک قاشق غذاخوری
نمک=یک قاشق چایخوری

طرز تهیه

تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم. خمیر بدست آمده را به مدت 3 ساعت در جای گرمی می گذاریم. داخل ماهیتابه نسوزی را روغن می ریزیم و روی گاز می گذاریم تا روغن کمی داغ شود. مواد را دوباره به هم می زنیم. سپس کمی از مواد را به اندازه یک گردو با قاشق یا دست بر میداریم و در روغن می ریزیم. بقیه مواد را به همین صورت درست می کنیم. دقت شود شیرینی ها را باید خوب در روغن زیر و رو کنیم تا طلایی رنگ شوند. پس از سرد شدن می توانیم روی آن کمی هل نرم شده بپاشیم.
  • بازدید: 9802
  • نگارنده: افزوده با موبایل
  • دسته بندی: شیرینی
  • تاریخ: 21/تیر/1394
  • منبع: آکاایران

کلید واژه

نظرات کاربران

خوراکی های برتر

چغاله بادام

چغاله بادام

میوه درخت بادام در ابتدای رویش تا حدودی سفت بوده و قشر خا...
گوشت گوسفند

گوشت گوسفند

گوشت گوسفند یا گوشت بره به گوشتی گفته می‌شود که از گوسفند...
گوشت گاو

گوشت گاو

گوشت گاو گوشتی است که از بدن گاو به دست می آید. معمولاً ل...
توت سیاه

توت سیاه

شاه توت درختی است که به ارتفاع ۱۰ تا ۱۵ متر می رسد. پوستت...
جو

جو

جو (نام علمی: Hordeum vulgare) یکی از غلات است. چرخه زندگ...

غذاهای پرطرفدار

كوكو سبزى

كوكو سبزى

بهتريت غذاا درسبزوار...
 سمبوسه پنیر برای بچه ها

سمبوسه پنیر برای بچه ها

سمبوسه‌ها را در صافی می‌ریزیم تا روغن آن برود. سپس...
مرغ چلو

مرغ چلو

مرغ باادويه ابپزکردم ونيم ساعت بارب انارخيسوندم بع...
آبگوشت - دیزی

آبگوشت - دیزی

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایران است که طرفداران ب...

رستوران های برتر

دارچین

دارچین

جلسه رسمی یا کاری ، شام یا ناهار با خانواده ، مهمان خارجی ی...
گردباد

گردباد

پاتوق همیشگی من در تهران ، هر بار که تهران می رم حتما باید ی...
شاندرمن

شاندرمن

جلسه رسمی یا کاری ، جشن یا مهمانی کوچک ، شام یا ناهار با خا...
جوگریل فود(شهرک غرب)

جوگریل فود(شهرک غرب)

موقعیت مناسب برای شام یا ناهار با خانواده ، جای دنج ومناسب ق...
رستوران پیپل

رستوران پیپل

موقعیت مناسب برای جلسه رسمی یا کاری ، شام یا ناهار با خانواد...