مَنْ قَلَّ طَعْمُهُ صَحَّ بَدَنُهُ وَ مَنْ كَثُرَ طَعْمُهُ سَقُمَ بَدَنُهُ وَ قَسا قَلْبُهُ؛
خوراک مرغ با رب انار
توضیحات
این غذا اهل جنوب وخصوصا شهر اهواز این خوراک رو درست میکنن البته کل شهر های شمالی هم درست میکننمواد لازم
مرغ یک عدد فلفل دلمه ای نیم کیلو کوجه فرنکی نیم کیلو با پیاز روب انار دو قاشق غذا خوریطرز تهیه
اول مرغ ها رو قطعه قطعه از هم جدا کرده و در یک ماهی دابه ای کمی کود اول پیاز دایره ای شکل بعد قطعه های مرغ رو روی پیازها میچینیم بعد فلفل دلمه ای با کوچه وکمی پیاز که همه ی اینا دایره ای شکل خورد کرد میچینیم بعد اب کمی میگذاریم و در ماهی تابه رو میازیم تا 25دقیقه کمی بپزد بعد روب انار رو اضافه میکنیم اب زیاد نمیگذاریم چون مواد کمی از خود اب میریزن ولی اگع دیدید به اب احتیاج داره کمی اضافه کنید ونکته مهم شعله اجاق باید خیلی کم باشد تا خوراک ما به اهستگی وخوب بپزد- بازدید: 31250
- نگارنده: افزوده با موبایل
- دسته بندی: خوراک
- تاریخ: 08/دسامبر/2015
- منبع: خانم بوعذار
خوراکی های برتر
غذاهای پرطرفدار
رستوران های برتر
نظرات کاربران